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No. 画像 カテゴリー 名称/ID オプション 数量 価格(税込み)
31 鹿児島黒豚 生ハム(新製品) 鹿児島黒豚特選 鹿児島黒豚 生ハム(新製品)
[tcml018]

(在庫499パック)

2,980円

お酒やワインにあう高級食材!
 内容量 200g
 原材料 黒豚肉 塩 黒砂糖(沖永良部島サンゴ糖)
 香辛料 亜硝酸(Na)
 賞味期限 45日

 鹿児島黒豚を塩漬けし、熟成した最高の生ハム!
 黒豚独特のうまみを奏で、パンチのある本格生ハム!

1 黒豚しゃぶしゃぶセット 鹿児島黒豚特選 黒豚しゃぶしゃぶセット
[tcml002]

(在庫66セット)

3,240円

贈り物やギフトに最適!

黒豚しゃぶしゃぶ肉 モモ 500g(1mmスライス) バラ 500g(1.2mmスライス)

完全無添加で保存料・化学調味料は、使っておりません。加工品は、塩は沖縄、黒砂糖は、沖永良部産です。
食べる幸せは、本当の美味しさからと黒豚を料理化してきました。鹿児島黒豚は、加工品の域を越えた、まさしく日本を代表する料理なのです。
肉質や脂肪の質・食味に弾力があり、やわらかく、豚特有のにおいがなく、脂肪の溶け始める温度が高く、肉質のきめ細かさが最大の特徴です。

2 黒豚特選しゃぶしゃぶセット 鹿児島黒豚特選 黒豚特選しゃぶしゃぶセット
[tcml003]

(在庫75セット)

3,500円

贈り物やギフトに最適!

黒豚しゃぶしゃぶ肉 ロース・モモ・バラ 各300g

完全無添加で保存料・化学調味料は、使っておりません。加工品は、塩は沖縄、黒砂糖は、沖永良部産です。
食べる幸せは、本当の美味しさからと黒豚を料理化してきました。鹿児島黒豚は、加工品の域を越えた、まさしく日本を代表する料理なのです。
肉質や脂肪の質・食味に弾力があり、やわらかく、豚特有のにおいがなく、脂肪の溶け始める温度が高く、肉質のきめ細かさが最大の特徴です。

3 黒豚特選焼肉セット 鹿児島黒豚特選 黒豚特選焼肉セット
[tcml004]

(在庫92セット)

3,500円

贈り物やギフトに最適!

黒豚焼肉 ロース・モモ・バラ 各300g

完全無添加で保存料・化学調味料は、使っておりません。加工品は、塩は沖縄、黒砂糖は、沖永良部産です。
食べる幸せは、本当の美味しさからと黒豚を料理化してきました。鹿児島黒豚は、加工品の域を越えた、まさしく日本を代表する料理なのです。
肉質や脂肪の質・食味に弾力があり、やわらかく、豚特有のにおいがなく、脂肪の溶け始める温度が高く、肉質のきめ細かさが最大の特徴です。

4 黒豚焼肉セット 鹿児島黒豚特選 黒豚焼肉セット
[tcml001]

(在庫88セット)

3,240円

深い旨みで、甘みとコクが断然違います。
焼肉タレがなくても塩と胡椒だけで食べられるほど美味しいです。
黒豚マイスター・陣之内敏がお届けする「本物の黒豚」

モモ肉500g
バラ肉500g
計1000gとなっております。

完全無添加で保存料・化学調味料は、使っておりません。加工品は、塩は沖縄、黒砂糖は、沖永良部産です。
食べる幸せは、本当の美味しさからと黒豚を料理化してきました。鹿児島黒豚は、加工品の域を越えた、まさしく日本を代表する料理なのです。
肉質や脂肪の質・食味に弾力があり、やわらかく、豚特有のにおいがなく、脂肪の溶け始める温度が高く、肉質のきめ細かさが最大の特徴です。

5 黒豚だんらんしゃぶしゃぶセット 鹿児島黒豚特選 黒豚だんらんしゃぶしゃぶセット
[tcml005]

(在庫93セット)

5,400円

贈り物やギフトに最適!

黒豚しゃぶしゃぶ肉 モモ 500g(1mmスライス) バラ 500g(1.2mmスライス)
黒豚ウインナーソーセージ 4本入り 200g
黒豚もろみ味噌 250g

完全無添加で保存料・化学調味料は、使っておりません。加工品は、塩は沖縄、黒砂糖は、沖永良部産です。
食べる幸せは、本当の美味しさからと黒豚を料理化してきました。鹿児島黒豚は、加工品の域を越えた、まさしく日本を代表する料理なのです。
肉質や脂肪の質・食味に弾力があり、やわらかく、豚特有のにおいがなく、脂肪の溶け始める温度が高く、肉質のきめ細かさが最大の特徴です。

6 黒豚だんらんとんかつセット 鹿児島黒豚特選 黒豚だんらんとんかつセット
[tcml006]

(在庫93セット)

5,400円

贈り物やギフトに最適!

黒豚ロース肉5枚 600g
黒豚ウインナーソーセージ 4本入り 200g
黒豚もろみ味噌 250g

完全無添加で保存料・化学調味料は、使っておりません。加工品は、塩は沖縄、黒砂糖は、沖永良部産です。
食べる幸せは、本当の美味しさからと黒豚を料理化してきました。鹿児島黒豚は、加工品の域を越えた、まさしく日本を代表する料理なのです。
肉質や脂肪の質・食味に弾力があり、やわらかく、豚特有のにおいがなく、脂肪の溶け始める温度が高く、肉質のきめ細かさが最大の特徴です。

7 黒豚特選すき焼きセット 鹿児島黒豚特選 黒豚特選すき焼きセット
[tcml007]

(在庫84セット)

3,500円

贈り物やギフトに最適!

黒豚すき焼き肉 すき焼き肉 ロース・バラ・モモ 各300g


完全無添加で保存料・化学調味料は、使っておりません。加工品は、塩は沖縄、黒砂糖は、沖永良部産です。
食べる幸せは、本当の美味しさからと黒豚を料理化してきました。鹿児島黒豚は、加工品の域を越えた、まさしく日本を代表する料理なのです。
肉質や脂肪の質・食味に弾力があり、やわらかく、豚特有のにおいがなく、脂肪の溶け始める温度が高く、肉質のきめ細かさが最大の特徴です。

8 鹿児島黒豚油かす せしから美人 鹿児島黒豚特選 鹿児島黒豚油かす せしから美人
[tcml017]

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(在庫0パック)

2,160円

SoldOut

鹿児島黒豚油かす(せしから) 300g

鹿児島黒豚の背脂と腹脂から独自の技術で抽出したラードの
油かす・肉かすを圧縮したもので、関西では油かす、九州では「せしから」と呼ばれ、
その希少性から、幻の食材といわれている。(月/10セット)

プルプルした口当たりとカリカリした香ばしさ、そして豊富なコラーゲンは、
まさしく幻の食材といわれる所以!

お好み焼きの具、焼きそばの具、うどんの具、野菜炒め、チャーハン、
煮物などなどで最高のうまさとおいしさを奏でてくれる。

12 手作り 黒豚ソーセージ(4本入り)×2 鹿児島黒豚特選 手作り 黒豚ソーセージ(4本入り)×2
[tcml012]

(在庫82パック)

2,160円

「鹿児島黒豚の贅沢ソーセージ」
天然素材にこだわりぬいて作られたソーセージです。
黒豚の旨みがギュッっと詰まった、一本一本手作りのソーセージです。

内容量)4本入り 200g
原材料)黒豚肉、黒砂糖、塩、オリゴ糖、香辛料、玉ねぎ、かつお節、いりこ、昆布、リン酸塩(Naナトリウム)

完全無添加で保存料・化学調味料は、使っておりません。加工品は、塩は沖縄、黒砂糖は、沖永良部産です。
食べる幸せは、本当の美味しさからと黒豚を料理化してきました。鹿児島黒豚は、加工品の域を越えた、まさしく日本を代表する料理なのです。
肉質や脂肪の質・食味に弾力があり、やわらかく、豚特有のにおいがなく、脂肪の溶け始める温度が高く、肉質のきめ細かさが最大の特徴です。

14 無添加 黒豚ベーコン 鹿児島黒豚特選 無添加 黒豚ベーコン
[tcml014]

(在庫89パック)

3,240円

黒豚バラ肉使用。完全無添加仕上げです。
漬け込みに三週間かけ、燻製してボイルしてあります。
桜の原木を使用し黒豚肉の風味を逃さぬようにじっくりと熟成させ、西洋の鰹節といわれる様な旨みの確かさを追求しております。

内容量) 約500g

原材料) 黒豚バラ肉、塩、黒砂糖、オリゴ糖、香辛料、赤ワイン

完全無添加で保存料・化学調味料は、使っておりません。
加工品は、塩は沖縄、黒砂糖は、沖永良部産です。

食べる幸せは、本当の美味しさからと黒豚を料理化してきました。
鹿児島黒豚は、加工品の域を越えた、まさしく日本を代表する料理なのです。

肉質や脂肪の質・食味に弾力があり、やわらかく、豚特有のにおいがなく、
脂肪の溶け始める温度が高く、肉質のきめ細かさが最大の特徴です。

15 無添加 黒豚ラード×2 鹿児島黒豚特選 無添加 黒豚ラード×2
[tcml015]

(在庫227パック)

2,600円

「世界で唯一、オリジナルレシピによる究極の黒豚ラード」
完全無添加、ほのかな甘味が広がるはじめての風味。美肌を作るコラーゲン、スタミナ不足に効くビタミンB1たっぷり。
完全手作り、受注生産のみ。

内容量)300g×2

原材料)黒豚背脂、腹脂

完全無添加で保存料・化学調味料は、使っておりません。加工品は、塩は沖縄、黒砂糖は、沖永良部産です。
食べる幸せは、本当の美味しさからと黒豚を料理化してきました。鹿児島黒豚は、加工品の域を越えた、まさしく日本を代表する料理なのです。
肉質や脂肪の質・食味に弾力があり、やわらかく、豚特有のにおいがなく、脂肪の溶け始める温度が高く、肉質のきめ細かさが最大の特徴です。

16 黒豚もろみ味噌×2 鹿児島黒豚特選 黒豚もろみ味噌×2
[tcml016]

(在庫95パック)

2,160円

「黒豚肉と味噌、絶妙なるハーモニーの大ヒット商品」
コクのある肉味噌があと引く美味しさ。最高級鹿児島黒豚がたっぷり入った超ぜいたくな一品。添加物は一切なし。完全手作り。

内容量) 250g×2

原材料) 黒豚肉、もろみ、砂糖、ゴマ、香辛料、ピーナッツ、味噌

完全無添加で保存料・化学調味料は、使っておりません。加工品は、塩は沖縄、黒砂糖は、沖永良部産です。
食べる幸せは、本当の美味しさからと黒豚を料理化してきました。鹿児島黒豚は、加工品の域を越えた、まさしく日本を代表する料理なのです。肉質や脂肪の質・食味に弾力があり、やわらかく、豚特有のにおいがなく、脂肪の溶け始める温度が高く、肉質のきめ細かさが最大の特徴です。

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