新着情報 & お知らせ
2009.12.14 10:59:31
鹿児島黒豚油かす せしから美人
鹿児島黒豚の背脂と腹脂から独自の技術で抽出したラードの油かす・肉かすを圧縮したもので、関西では
油かす、九州では「せしから」と呼ばれ、その希少性から、幻の食材といわれている。（月/１０セット）
プルプルした口当たりとカリカリした香ばしさ、そして豊富なコラーゲンは、まさしく幻の食材といわれる所以！
お好み焼きの具、焼きそばの具、うどんの具、野菜炒め、チャーハン、煮物などなどで最高のうまさとおいしさを
奏でてくれる。
2009.06.20 14:18:52
配送、お支払
配送についての詳細、配送料一覧、お支払、賞味期限、個人情報の取り扱い、返品、連絡先など
2009.06.20 14:18:18
鹿児島黒豚部位
鹿児島黒豚部位 各種業務用部位の販売
2009.12.12 11:07:07
鹿児島黒豚部位
鹿児島黒豚各種部位の業務用商品の紹介
2009.12.14 12:00:45
2009.06.21 17:52:17
鹿児島黒豚特選
鹿児島黒豚特選の商品 しゃぶしゃぶセット、焼肉セット、各種商品をお届けします。
2009.06.21 17:54:44
出発点
「本当に安全な黒豚の加工品をつくりたい」それが陣之内工房の出発点
2010.02.06 20:22:25
鹿児島黒豚特選
鹿児島黒豚特選の商品 しゃぶしゃぶセット、焼肉セット、各種商品を紹介
「本当に安全な黒豚の加工品をつくりたい」それが陣之内工房の出発点
| 鹿児島県北部、清流と豊かな緑に恵まれた大口市郊外に陣之内工房はあります。ご主人の陣之内敏さんは、もと有名黒豚レストランの料理長。黒豚に魅せられて14年前に加工品づくりへと転身し、その製造を学んだそうです。 でも、添加物をどっさり使うつくり方にやがて疑問が…。 「やっぱり本当に安全なものを自分の手でつくりたい」 こうして7年前に小さな工房を構え、素材と無添加にこだわった独自の加工品づくりが始まったのです。 |
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鹿児島黒豚油かす せしから美人
プルプルした口当たりとカリカリした香ばしさ、
そして豊富なコラーゲンは、まさしく幻の食材
といわれる所以！
お好み焼きの具、焼きそばの具、うどんの具、
野菜炒め、チャーハン、煮物などなどで最高の
うまさとおいしさを奏でてくれる。
coming soon